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题名:
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在家学做人气烤箱菜 [ 专著] zai jia xue zuo ren qi kao xiang cai / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5390-5661-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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216页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2018.3 |
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内容提要:
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本书介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解，将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。全书根据大众所需，收录了人气烤箱菜，包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易烘焙小点等美味。 |
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主题词:
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电烤箱 菜谱 |
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中图分类法:
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T 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 烹饪大师带您领略130道人气烤箱菜 |
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索书号:
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T/34 |