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题名:
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爆款家常菜 [ 专著] bao kuan jia chang cai / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5552-4557-5 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 彩图，彩照 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017.3 |
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内容提要:
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本书除附录外共包括：常用食材的营养功效、选购及预处理指南；五味俱全·凉菜；家常花样·热菜；健康养生·汤煲；营养美味·主食五章内容。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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大菜 da cai 撰文 |
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次要责任者:
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高玉德 gao yu de 摄影 |
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次要责任者:
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刘志风 liu zhi feng 摄影 |
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次要责任者:
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宋晓岩 song xiao yan 插画 |
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附注:
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巧厨娘·人气食单 |
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责任者附注:
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版权页题：大菜撰文 高玉德、刘志风摄影，宋晓岩插画 |
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索书号:
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TS972.1/46 |