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题名:
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果汁与果酱 [ 专著] guo zhi yu guo jiang / 萨巴蒂娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2674-4 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019.12 |
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内容提要:
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本书选取常见的天然水果、坚果及蔬菜，组合搭配做出美味营养的果蔬汁及果酱，内容包括：胡萝卜苹果汁、雪梨苹果黄瓜汁、草莓甜椒苹果汁、菠萝苹果紫甘蓝汁、芦笋苹果芹菜汁等。 |
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主题词:
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果汁饮料 制作 |
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主题词:
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果酱 水果加工 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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萨巴蒂娜 sa ba di na 主编 |
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附注:
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萨巴厨房 |
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索书号:
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TS972.1/49 |