|
题名:
|
精选美味家常菜 [ 专著] jing xuan mei wei jia chang cai / 朱琳，《我家厨房》栏目组主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5384-7442-8 价格： CNY35.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
237页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014.8 |
|
内容提要:
|
本书菜品按照家庭中比较常见的原料加以分类，由全国知名营养专家、烹饪大师从《我家厨房》栏目的资源中，精选了500多款经典菜例，呈现给广大喜欢美食的朋友们。书中的美味菜例不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地掌握。另外，还对每款菜例配以二维码，读者可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜例制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
朱琳 zhu lin 主编 |
|
主要团体责任者:
|
我家厨房栏目组 wo jia chu fang lan mu zu 主编 |
|
索书号:
|
TS972.1/95 |