题名:
海河鲜,游到碗里来   [ 专著] hai he xian,you dao wan li lai / 蜜糖编著 ,
ISBN:
978-7-5552-1277-5 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
236页 彩图 25cm
出版发行:
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2015.3
内容提要:
本书收录百余款河鲜、海鲜菜品。有小海鲜之王——蛤蜊,有蛋白质宝库——虾,有滋补臻品——海参、鲍鱼,有食中珍味——螃蟹,有鲜美爽脆的海肠、鱿鱼、八带等。 
主题词:
海鲜菜肴   菜谱
中图分类法:
TS972.12 版次: 5
主要责任者:
蜜糖 mi tang 编著
附注:
巧厨娘 第3季 
索书号:
TS972.12/79:3