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题名:
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我爱咖啡更爱咖啡馆 [ 专著] wo ai ka fei geng ai ka fei guan / (韩)李东进著 , 吴阳译 |
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ISBN:
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978-7-5155-1185-6 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金城出版社 出版日期： 2014.11 |
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内容提要:
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本书揭示原豆咖啡的识别办法，提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方，介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真正品识各种咖啡的参考书，还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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主题词:
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咖啡馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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李东进 li dong jin 著 |
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次要责任者:
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吴阳 wu yang 译 |
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索书号:
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F719.3/3 |