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题名:
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吃货秘籍之绝味小炒菜 [ 专著] chi huo mi ji zhi jue wei xiao chao cai / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-229-10424-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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254页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2016.1 |
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内容提要:
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本书分为香浓小炒、辣味小炒、酸鲜小炒、清淡小炒、微甜小炒、重口味小炒、地方小炒几大部分，可以通过作者的文字介绍和详细的步骤图掌握制作要点。 |
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主题词:
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炒菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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索书号:
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TS972.1/37 |