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题名:
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家传味
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专著]
jia chuan wei
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张琰编著
,
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ISBN:
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978-7-5464-1269-6
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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153页
彩图
23cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2015.1
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内容提要:
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本书共6章，内容包括：坛坛罐罐里藏着的美味、欲罢不能的开胃酱、百吃不厌的风味小菜、香浓醇厚的自酿美酒、五味之首健康醋、好酱油做好菜。
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主题词:
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中式菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
5
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主要责任者:
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张琰
zhang yan
编著
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索书号:
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TS972.1/14
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