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题名:
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香菇实用栽培模式图解 [ 专著] xiang gu shi yong zai pei mo shi tu jie / 张忠伟主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-16164-2 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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137页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013.5 |
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内容提要:
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本书简述了香菇栽培技术发展历史，香菇的生物学特性及其营养与保健价值，以及发展香菇产业的重要意义和市场前景。重点讲述了香菇菌种的制作方法、东北地区独特的香菇菌袋半熟料开放式栽培模式、优化的东北地区香菇全熟料菌袋冷棚覆土栽培模式和冷藏保鲜与干制加工技术。 |
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主题词:
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香菇 栽培技术 |
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中图分类法:
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S646.1-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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张忠伟 zhang zhong wei 主编 |
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索书号:
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S646.1-64/1 |