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题名:
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养生天然食材一本全 [ 专著] yang sheng tian ran shi cai yi ben quan / 杨红，双福主编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-9547-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015.6 |
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内容提要:
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本书精选120余种家庭常见食材，具体分为五谷杂粮、蔬菜、水果和干果、畜禽肉、河海鲜、豆和豆制品、蛋奶、调味品进行营养解析。每种食材又分为性味归经、养生关键点、搭配宜忌、营养面面观、趣味小知识、人群宜忌、聪明选购、聪明保鲜、聪明料理、自制养生菜肴、养生食疗方11个板块阐述具有实用价值的食材养生内容，帮助读者选好食材，吃好食材，用食材来养生保健。 |
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主题词:
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食物养生 基本知识 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨红 yang hong 主编 |
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主要责任者:
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双福 shuang fu 主编 |
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索书号:
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R247.1/41 |