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题名:
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吃香喝辣家常菜 [ 专著] chi xiang he la jia chang cai / 夏金龙主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-5905-0 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2012.7 |
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内容提要:
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本书精选各类家常菜的制作方法，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以成品图片，对于一些重点菜例，还对制作过程配以彩图加以详解。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏金龙 xia jin long 主编 |
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附注:
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最家常 |
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索书号:
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TS972.12/47 |