|
题名:
|
咬一口天然的家庭烘焙 [ 专著] yao yi kou tian ran de jia ting hong bei / (韩)金廷玹著 , 漫友文化译 |
|
ISBN:
|
978-7-5570-0351-7 价格： CNY32.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
71页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2016.4 |
|
内容提要:
|
本书用日常所能见到的天然食材代替各种不健康材料，在不影响食物的口味的同时，用简单的方法制作各类甜品。全书分为磅蛋糕、玛芬、纸杯蛋糕；蛋糕、蛋挞；冰淇淋、巧克力三个部分。 |
|
主题词:
|
烘焙 糕点加工 |
|
中图分类法:
|
T 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
金廷玹 jin ting xuan 著 |
|
主要团体责任者:
|
漫友文化传播机构 man you wen hua chuan bo ji gou 译 |
|
索书号:
|
T/240 |