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题名:
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全能煮妇栗原的日式家庭料理 [ 专著] quan neng zhu fu li yuan de ri shi jia ting liao li / (日)栗原晴美著 , 何庆胜译 |
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ISBN:
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978-7-5491-1424-5 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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147页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 南方日报出版社 出版日期： 2016.8 |
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内容提要:
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本书除了根据食材种类将书的主要内容分为“汤/蛋/豆腐”“饭/面”“畜肉/禽肉”“鱼类/海洋”“菜蔬”几个大的章节外，还对“甜品/饮料”“便当”做了独立的介绍。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 日本 |
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中图分类法:
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T 版次： 5 |
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主要责任者:
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栗原晴美 li yuan qing mei 著 |
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次要责任者:
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何庆胜 he qing sheng 译 |
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索书号:
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T/317 |