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题名:
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精选川湘家常菜1188 [ 专著] jing xuan chuan xiang jia chang cai 1188 / 范海编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-2217-0 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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168页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2014.1 |
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内容提要:
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本书精心挑选了数百道原料简单、做法方便、健康营养的川湘特色菜肴，包括凉拌、热炒、蒸炖煮等多种做法，配以营养知识、厨房妙招、饮食常识等小贴士。 |
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主题词:
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家常菜肴 川菜 |
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主题词:
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家常菜肴 湘菜 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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范海 fan hai 编著 |
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附注:
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精选1188系列菜谱 超值畅销版 |
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索书号:
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TS972.1/102 |