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题名:
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酒店服务业绩效管理 [ 专著] jiu dian fu wu ye ji xiao guan li / 李佳林主编 , |
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ISBN:
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978-7-5454-1426-4 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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281页 26cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2012.8 |
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内容提要:
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本书内容涵盖酒店的各项业务，包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、销售部、财务部、保安部、总经理办公室、人力资源部10个部门，涵盖80个岗位，共有183个绩效指标，16个绩效管理制度，lO份经营管理责任书，91个绩效管理表格。 |
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主题词:
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饭店 企业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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其它题名:
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流程·指标·制度·表格 |
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主要责任者:
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李佳林 li jia lin 主编 |
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附注:
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绩效管理实用工具书 |
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索书号:
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F719.2/1 |