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题名:
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酒人说酒 [ 专著] jiu ren shuo jiu / 马苏彬著 , |
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ISBN:
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978-7-5190-4109-0 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国文联出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书分“酒生风雅颂”“酒来告诉你”“酒该这样喝”“酒国有大话”“酒是陈的香”“酒游青海湖”六部分，从酒品本身发端，着力于酒作为商业产品的科学性和客观性，落脚于酒饮价值，最后回归到酒作为文化和精神的最终属性，以理性和人文的双重角度探讨酒性，体现酒骨、酒魂。 |
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主题词:
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酒文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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马苏彬 ma su bin 著 |