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题名:
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亲子小蛋糕 [ 专著] qin zi xiao dan gao / 杜林达主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9230-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为准备篇、杯子蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、花样可爱蛋糕5个部分，介绍了蛋糕制作必备材料、蛋糕制作常用小工具、蛋糕制作超实用小技巧等内容。 |
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主题词:
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蛋糕 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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杜林达 du lin da 主编 |
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附注:
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亲子厨房 |
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索书号:
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TS213.2/12 |