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题名:
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就爱吃面 [ 专著] jiu ai chi mian / 飞雪无霜著 , |
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ISBN:
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978-7-5381-9675-7 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书手把手教你做家常面点，只要掌握几种基础面团就能做出花样繁多的面食，超详细的解说步骤让你一学就会。具体介绍了做面条的工具、做面条的原料、如何手工擀制面条等内容。 |
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主题词:
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面条 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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飞雪无霜 fei xue wu shuang 著 |
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索书号:
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TS972.1/50 |