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题名:
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够味儿！川菜 [ 专著] gou wei er ！ chuan cai / 段晓猛编著 , |
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ISBN:
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978-7-5160-1404-2 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国建材工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃，特色凉菜、热菜、火锅、干锅一一道来，让你轻松学会制作川菜美食，不到四川也能吃到川菜。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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段晓猛 duan xiao meng 编著 |
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附注:
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小菜一碟系列 |
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索书号:
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TS972.1/51 |