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题名:
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好学易做东北菜 hao xue yi zuo dong bei cai / 凌云编著 , |
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ISBN:
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978-7-5375-8304-6 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书不仅为您讲解了一些东北菜的饮食文化, 还精挑细选了数百道东北经典菜肴。取材广泛、制作方便, 图文并茂, 即使身为菜鸟, 也能妙手烹调, 尽情体会做东北菜的意境, 尽享酣畅淋漓的味觉之旅。 |
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主题词:
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菜谱 东北地区 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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凌云 ling yun 编著 |
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附注:
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美食天下 |
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索书号:
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TS972.1/63 |