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题名:
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素食真味 [ 专著] su shi zhen wei / 食在好吃编辑部主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-9663-5 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书汇集17家素食名店的星级大厨，他们依据各自多年的成功理念和实践经验，为读者量身打造出88道在家即可轻松制作的素食料理，其中涵盖中、日、意、法、美、柬等各国料理。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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食在好吃编辑部 shi zai hao chi bian ji bu 主编 |
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索书号:
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TS972.1/81 |