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题名:
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擀叔食谱 [ 专著] gan shu shi pu / 擀叔著 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9515-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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181页 彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了鸡蛋灌饼、烙馍卷菜、酸辣面、油渣面、丁丁炒饭、咖喱蛋包饭、爽口金针菇、凉调椒麻鸡、椒盐平菇、虎皮青椒等60种菜的制作方法。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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其它题名:
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旧时味道的家常菜 |
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主要责任者:
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擀叔 gan shu 著 |
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索书号:
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TS972.1/105 |