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					题名:
				 
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			日本之味道 [ 专著] ri ben zhi wei dao / (日)北大路鲁山人著 , 白雪译 | 
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					ISBN:
				 
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			978-7-5142-2379-8 价格: CNY48.00 | 
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					语种:
				 
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			chi | 
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					载体形态:
				 
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			201页 19cm | 
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					出版发行:
				 
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			出版地: 北京 出版社: 文化发展出版社 出版日期: 2018 | 
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					内容提要:
				 
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			本书是作者的散文合集,集中编选了他历年来所写的谈吃论食的文章。 | 
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					主题词:
				 
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			散文集 日本 现代 | 
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					中图分类法:
				 
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			TS971.203 版次: 5 | 
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					主要责任者:
				 
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			北大路鲁山人 bei da lu lu shan ren 著 | 
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					次要责任者:
				 
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			白雪 bai xue 译 | 
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					责任者附注:
				 
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			北大路鲁山人,本名房次郎,出生于京都。日本著名艺术家。同时还是美食家、烹饪师、陶艺师、漆艺家、书法家、画家、篆刻家、散文家,日本国宝级人物。 | 
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						索书号:
					 
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				TS971.2/38 |