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题名:
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新手面包
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专著]
xin shou mian bao
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王森主编
,
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ISBN:
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978-7-5184-0753-8
价格：
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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179页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书从基础开始教会您怎样制作出适合家庭、早餐和下午茶的近七十款不同口味的面包，同时，还辅以各种材料与工具的介绍。
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主题词:
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面包
制作
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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王森
wang sen
主编
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附注:
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我爱烘焙
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索书号:
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TS213.2/26
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