|
题名:
|
够味儿下酒菜 [ 专著] gou wei er xia jiu cai / 甘智荣主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5552-5115-6 价格： CNY36.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
160页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书用图片及文字说明介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作，食材也方便购买，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
甘智荣 gan zhi rong 主编 |
|
索书号:
|
TS972.1/195 |