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题名:
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美食中原 mei shi zhong yuan / 《大中原文化读本》丛书编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5510-1263-8 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 文心出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书从面条情缘、中州汤韵、馍饼糕点、家常菜馆、风味小吃五个方面展示了中原民间美食。 |
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主题词:
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饮食 文化 河南 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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其它题名:
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一碗烩面的情意 |
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主要团体责任者:
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《大中原文化读本》丛书编委会 《 da zhong yuan wen hua du ben 》 cong shu bian wei hui 编 |
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索书号:
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I267/1893 |