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题名:
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懒人厨事2000招 [ 专著] lan ren chu shi 2000 zhao / 卢晓明编著 , |
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ISBN:
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978-7-5427-4118-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,237页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书内容涉及厨房布局、厨具选购和保养、厨房收纳和清洁、食物营养搭配和挑选、食物保鲜存储、食物烹饪穷门等。 |
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主题词:
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厨房 基本知识 |
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主题词:
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烹饪 基本知识 |
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主题词:
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厨房 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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卢晓明 lu xiao ming 编著 |
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附注:
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我爱我家系列 厨房小窍门 |