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题名:
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巧克力与咖啡的秘密 [ 专著] qiao ke li yu ka fei de mi mi / 齐浩然编著 , |
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ISBN:
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978-7-5186-0055-7 价格： CNY29.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书从巧克力的原料讲起，介绍巧克力和咖啡最初的制作故事，如何传播到了全世界，以及现在它们丰富的种类。 |
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主题词:
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巧克力糖 |
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主题词:
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咖啡 |
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中图分类法:
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TS246.5-4 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS273-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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齐浩然 qi hao ran 编著 |
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附注:
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有趣的科学知识系列 |
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索书号:
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TS246.5/1 |