题名:
家常菜一本就够   [ 专著] jia chang cai yi ben jiu gou / 姜波主编 ,
ISBN:
978-7-5388-9906-1 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
182页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 哈尔滨 出版社: 黑龙江科学技术出版社 出版日期: 2019
内容提要:
本书是一本集美味、健康于一身的经典家常菜,书中不只介绍各种食材、调味品的使用,烹饪中的顺序、技巧也进行了分析,有家常菜、汤、粥、主食等的介绍,还有各种烹饪方法,足以满足你的所有需求,教你轻松烹调出餐桌上的美味盛宴。 
主题词:
家常菜肴   菜谱
中图分类法:
TS972.127 版次: 5
主要责任者:
姜波 jiang bo 主编