|
题名:
|
最好吃的粤菜
[
专著]
zui hao chi de yue cai
/
陈国濠编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5381-9300-8
价格：
CNY29.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
255页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2015
|
|
内容提要:
|
本书精选了几百道各式粤菜美食，所介绍的菜肴均是从粤菜中精选出的颇具风味的特色菜种，既有久负盛名的传统菜，又有近年来创新菜式，集粤式家菜菜之精华。
|
|
主题词:
|
粤菜
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182.65
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
陈国濠
chen guo hao
编著
|