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题名:
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滋补家常菜
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专著]
zi bu jia chang cai
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金霞主编
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ISBN:
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978-7-80171-419-0
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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208页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
大众文艺出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书介绍了红烧日本豆腐、树子凤梨蒸鲳鱼、酸豆角肉沫、蒜香风沙翅、水煮黄辣丁、八爪鱼炖肉、家常白菜皇、泡椒仔兔、家常豆腐、清炒西兰花等滋补家常菜的烹饪方法。
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主题词:
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中式菜肴
家常菜肴
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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金霞
jin xia
主编
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版次:
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2版
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