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					题名:
				 
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开胃美食小炒
					 
				
				
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专著]
				
				
kai wei mei shi xiao chao
				/
				
金霞主编
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					ISBN:
				 
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978-7-80171-419-0
				
				价格:
CNY29.80
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					语种:
				 
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chi
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					载体形态:
				 
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208页
					
彩图
					
24cm
					
				
				
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					出版发行:
				 
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				出版地:
				
北京
				出版社:
				
					
大众文艺出版社
				
				出版日期:
				
2009
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					内容提要:
				 
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本书介绍了菌皇鱼翅、橙汁玉子豆腐、木瓜炖翅、清炒荷兰豆、魔芋鸭火锅、椒盐多春鱼、玉子油菜胆、炸藕盒、冰糖红果等家常开胃菜肴的烹饪方法。 
				
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					主题词:
				 
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中式菜肴
					 
				
				
					
菜谱
				
				
					
				
				
					
				
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					中图分类法:
				 
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TS972.182
				版次:
				
4
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					主要责任者:
				 
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金霞
				
				
jin xia
				
主编
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					版次:
				 
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2版
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