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题名:
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营养家常菜 [ 专著] ying yang jia chang cai / 金霞主编 , |
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ISBN:
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978-7-80171-419-0 价格： CNY447.00(全15册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 大众文艺出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了泡椒牛蛙、红烧九天翅、重庆辣子鸡、孜然脆骨、拔丝奶豆腐、白切鸡、霸王肥肠、咖喱鸡块等经济实惠、易于加工、普遍家庭都能接受的菜式的烹饪方法。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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金霞 jin xia 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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家庭百科/金霞主编 厨房生活《一点通》 |