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题名:
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图解远离疾病的营养学 [ 专著] tu jie yuan li ji bing de ying yang xue / (日)白鸟早奈英主编 , 林燕燕译 |
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ISBN:
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978-7-122-31190-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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249页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了解说。提供了能提高营养素功效的摄取方法，以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”。 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R151 版次： 5 |
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主要责任者:
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白鸟早奈英 bai niao zao nai ying 主编 |
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次要责任者:
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林燕燕 lin yan yan 译 |