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题名:
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住宿管理 [ 专著] zhu su guan li / 唐飞，王今朝编著 , |
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ISBN:
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978-7-5032-3831-4 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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302页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为核心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和管理方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、管理标准与方法，尤其注重前厅预订、前台接待、礼宾服务等。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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唐飞 tang fei 编著 |
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主要责任者:
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王今朝 wang jin zhao 编著 |
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附注:
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中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材/谢彦君主编 |