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题名:
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食物是最好的医药 [ 专著] shi wu shi zui hao de yi yao / 牛林敬，易磊编著 , |
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ISBN:
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978-7-5439-6457-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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20,272页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书从公众健康的角度出发，针对日常保健、亚健康、五脏食疗、不同体质、不同职业、不同人群、不同季节、家庭常见病，用医家的眼光，从营养学的角度，博采厨艺的精华，把医学、营养、烹饪和饮食文化糅合在一起，组成一道道精美的医学营养餐，有豆浆、菜肴、汤粥，还有茶饮、药酒等。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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主题词:
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食物疗法 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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牛林敬 niu lin jing 编著 |
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主要责任者:
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易磊 yi lei 编著 |
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附注:
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珍藏版 |