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题名:
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21天学会做饭
[
专著]
21 tian xue hui zuo fan
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张红卫主编
,
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ISBN:
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978-7-5113-3338-4
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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16,425页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国华侨出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书介绍了200多种常用食材、20余种烹饪方式，1000余道中西特色美食的制作方法。
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主题词:
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烹饪
基本知识
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中图分类法:
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TS972.11
版次：
5
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主要责任者:
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张红卫
zhang hong wei
主编
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