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题名:
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营养美味的蘑菇食谱 [ 专著] ying yang mei wei de mo gu shi pu / 张秀环，黄乃芸合著 , |
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ISBN:
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978-7-5436-6669-6 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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87页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了蘑菇的种类，各类蘑菇小菜、主菜主食、汤品的制作材料和方法。 |
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主题词:
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食用菌 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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张秀环 zhang xiu huan 著 |
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主要责任者:
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黄乃芸 huang nai yun 著 |
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附注:
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美味厨房系列 |