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题名:
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如何做好餐饮服务员 [ 专著] ru he zuo hao can yin fu wu yuan / 滕宝红编著 , |
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ISBN:
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978-7-5454-1061-7 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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171页 25cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书共九章节，内容包括任职资格要求、餐前准备工作、餐中服务技能、餐后服务工作、中餐餐饮服务、西餐餐饮服务、酒吧服务技巧等。 |
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主题词:
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饮食业 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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滕宝红 teng bao hong 编著 |
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附注:
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广经企管白金书系 岗位业务培训系列 |