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题名:
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怀旧中国味道 [ 专著] huai jiu zhong guo wei dao / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9329-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书共分五部分，内容包括：藏在美食里的文化；过节吃糕，节节高；传承滋味，礼庆的糕饼；一碗装载吃文化的面条；大隐于街巷的小吃。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |