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					题名:
				 | 家常素食
					 
				
				
					[
专著]
				
				
jia chang su shi
				/
				
张云甫主编
				, | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					ISBN:
				 | 978-7-5552-0069-7
				
				价格:
CNY29.80 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					语种:
				 | chi | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					载体形态:
				 | 221页
					
图
					
25cm | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
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					出版发行:
				 | 出版地:
				
青岛
				出版社:
				
					
青岛出版社
				
				出版日期:
				
2014 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
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					内容提要:
				 | 本书从佛教名山和名寺古刹的经典素菜中精选了300道适合家常制作的素食,分为凉菜、热菜、汤品和面点四部分。 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					主题词:
				 | 素菜
					 
				
				
					
菜谱 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					中图分类法:
				 | TS972.123
				版次:
				
5 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					主要责任者:
				 | 张云甫
				
				
zhang yun fu
				
主编 |