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题名:
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经典川菜 [ 专著] jing dian chuan cai / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5552-0925-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收录了最受欢迎的二百余款经典川菜，以分步详解的方式让读者直观了解、简单上手，在家中成功复刻川菜中的经典。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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主要责任者:
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张恕玉 zhang shu yu 主编 |
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附注:
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辣过瘾 |
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责任者附注:
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主编：张恕玉 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写 |