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题名:
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新编秘制南北家常菜 [ 专著] xin bian mi zhi nan bei jia chang cai / 我家厨房栏目组主编 , |
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ISBN:
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978-7-5578-0962-1 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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237页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书菜品按照家庭中比较常见的原料加以分类,精选了近500多款经典菜例。内容包括：蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食共五章。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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朱琳 zhu lin 主编 |
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责任者附注:
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主编：朱琳 |
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主要团体责任者:
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我家厨房栏目组 wo jia chu fang lan mu zu 主编 |