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题名:
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Hello，玲珑主食 [ 专著] Hello，ling long zhu shi / 美食生活工作室编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-4023-5 价格： CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书讲解了做好各种主食所要具备的基本常识，并详细介绍了包括米饭·香粥、筋道面条、馒头·花卷·饼、包子·饺子·馄饨等的287款主食。书里还介绍了相关食材的选购保存技巧、营养分析、食疗功效、烹炒窍门等，还有在主食制作过程中总结的爱心提醒。 |
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主题词:
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主食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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附注:
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吃货食堂 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 编著 |