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题名:
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冬日味道 [ 专著] dong ri wei dao / 尚厨美食研究中心编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-2087-9 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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201页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书以立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒等六个节气为篇章，介绍了各个节气的养生要点、饮食风俗和时令菜谱，包括菜品、汤羹、粥品、面食、甜点、饮品等方面的168种菜肴。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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其它题名:
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尽享冬日美食滋味 |
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主要团体责任者:
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尚厨美食研究中心 shang chu mei shi yan jiu zhong xin 编著 |