题名:
独一无二的婚礼蛋糕   [ 专著] du yi wu er de hun li dan gao / (英)佐伊·克拉克著 , 刘嘉译
ISBN:
978-7-5180-3058-3 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
127页 彩图 28cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2017
内容提要:
本书详细介绍了制作婚礼蛋糕的基本工具和用具,以及制作技巧。书中列出了多种风格的婚礼蛋糕制作过程,包括:玫瑰浪漫、高雅锦缎、城市主题婚礼、宝石的辉煌、绘画花卉等。 
主题词:
蛋糕   糕点加工
中图分类法:
TS213.23 版次: 5
其它题名:
30个浪漫婚礼蛋糕设计
主要责任者:
克拉克 ke la ke 著
次要责任者:
刘嘉 liu jia 译