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题名:
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食物相宜相克随手查
[
专著]
shi wu xiang yi xiang ke sui shou cha
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徐峰编著
,
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ISBN:
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978-7-5335-4690-8
价格：
CNY24.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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312页
图
17cm
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出版发行:
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出版地：
福州
出版社：
福建科学技术出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书将食材的性味归经、营养成分、营养功效、宜忌人群、搭配宜忌、选购烹调储藏宜忌、搭配宜忌等做了讲解。
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主题词:
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忌口
基本知识
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中图分类法:
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R155
版次：
5
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主要责任者:
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徐峰
xu feng
编著
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附注:
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随手查系列
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