|
题名:
|
台湾饮食文化 [ 专著] tai wan yin shi wen hua / 王宏玉，路亮编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5334-5180-6 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
130页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 福州 出版社： 福建教育出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书介绍了台湾饮食文化的昨天和今天，包括丰富多元的台湾菜、极具乡土气息的台湾小吃、四季不断的台湾水果、传统与流行兼具的台湾茶文化、典藏历史与酒香的台湾酒文化等内容。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 台湾 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王宏玉 wang hong yu 编著 |
|
主要责任者:
|
路亮 lu liang 编著 |
|
版次:
|
2版 |
|
附注:
|
图文台湾/林仁川主编 |