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题名:
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转基因食品 [ 专著] zhuan ji yin shi pin / 殷丽君等编 , |
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ISBN:
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7-5025-3589-6 价格： CNY13.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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170页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书介绍了转基因技术的基本原理，阐述了转基因食品目前的发展状况和未来的发展方向，对人类生活造成的深远影响，具体的转基因食品的性状和生产情况，转基因食品的安全问题及管理办法。 |
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主题词:
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食品 外源 |
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中图分类法:
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TS201-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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殷丽君 yin li jun 编 |
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附注:
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国家科普知识重点图书 |