| 
				 
					题名:
				 
			 | 
			餐饮服务员上岗手册 [ 专著] can yin fu wu yuan shang gang shou ce / 薛永刚,秦瑞鹏编著 , | 
| 
				 
					ISBN:
				 
			 | 
			978-7-5119-0674-8 价格: CNY25.80 | 
| 
				 
					语种:
				 
			 | 
			chi | 
| 
				 
					载体形态:
				 
			 | 
			146页 24cm | 
| 
				 
					出版发行:
				 
			 | 
			出版地: 北京 出版社: 中国时代经济出版社 出版日期: 2011 | 
| 
				 
					内容提要:
				 
			 | 
			本书分为三部分,包括:餐饮服务员上岗须知、餐饮业职场常识、服务技能。 | 
| 
				 
					主题词:
				 
			 | 
			饮食业 商业服务 | 
| 
				 
					中图分类法:
				 
			 | 
			F719.3 版次: 4 | 
| 
				 
					主要责任者:
				 
			 | 
			薛永刚 xue yong gang 编著 | 
| 
				 
					主要责任者:
				 
			 | 
			秦瑞鹏 qin rui peng 编著 | 
| 
				 
					附注:
				 
			 | 
			全国通用职业(就业)技能培训工具库(丛书) 全国酒店服务业标准化就业培训教材 EPE中国大学生就业促进工程 根据国务院关于加强职业培训促进就业的意见编制 “十二五”规划加快发展服务业岗位培训推荐用书 中国大学生就业促进工程项目推荐用书 |